Самые необычные вина мира
Как вам понравится вино из чайки, или вино со вкусом космоса?.. Это не выдумка, а самая настоящая реальность. Хотя традиционно вино делается из винограда, однако это не всегда бывает так. К тому же, вкус вин подчас может быть очень необычным за счет добавления экстраординарных элементов.
Вино из водорослей
Так, например, в Прибалтике изготовляют вино из водорослей под названием Laminaria. По цвету оно напоминает сидр, а вот вкус у него весьма необычный: «морской» вкус гармонично переплетается с нотками марципана. Местные жители очень полюбили его, ведь, к тому же, в нем содержится масса полезных микроэлементов.
Вино со смолой
А в Греции производят вино со вкусом смолы. Retsina of Attica делают по традиционным греческим рецептам, однако добавляют в него немного сосновой смолы. Благодаря этому вино приобретает красивый янтарный цвет и необычный вкус и аромат.
Змеиное вино
Вьетнамцы делают «змеиное» вино: в бутылках с напитком лежат настоящие змеи. Змеиный яд, растворенный в алкоголе, не представляет угрозы для здоровья, зато придает нотку экзотики. Недавно здесь появились и напитки с ядовитыми пауками, но они пока не приобрели такой популярности.
Вино из мертвой чайки
Канадские эскимосы пошли еще дальше: они готовят вино из чайки. Мертвую птицу оставляют на несколько дней в воде под солнцем, после чего по специальной технологии делают из этой дурно пахнущей жидкости алкоголь. По словам попробовавших, вкус такого вина напоминает жидкость для карбюраторов.
Вино со вкусом космоса
А вот в Чили продают вино со вкусом космоса под названием Meteorito. Изготавливается оно из обычного винограда, его сорт – каберне совиньон. Однако в бочке, где созревает вино, находится метеорит, которому уже 4,5 млрд. лет. Поскольку бочка с метеоритом всего одна, а выдерживается вино целый год, то отведать его удается немногим. Однако желающих почувствовать вкус Вселенной немало, а потому на дегустацию проводится предварительная запись. Кстати, продают космическое вино исключительно в Центральной Астрономической Обсерватории Тагуа.
Опубликовано Fn1. Ссылка на источник обязательна.