Готовим вкусно

Самые необычные вина мира

Как вам понравится вино из чайки, или вино со вкусом космоса?.. Это не выдумка, а самая настоящая реальность. Хотя традиционно вино делается из винограда, однако это не всегда бывает так.

15/08/2012 10:21

051

Энчиладас: мясной вкус Мексики

Мексиканская кухня – неисчерпаемая сокровищница рецептов, ведь она достаточно проста и необычайно вкусна.

02/08/2012 07:06

060

Вкусная Индия: все гениальное – просто

Вегетарианская кухня может быть не только очень полезной, но и очень вкусной. И из самых простых продуктов можно приготовить настоящие кулинарные шедевры.

24/07/2012 19:38

077

Венгрия в тарелке, или застольное путешествие

Венгерская кухня считается одной из самых вкусных в Европе. В приготовлении самых разнообразных сборных блюд с венграми, пожалуй, не может сравниться никто, хотя и нужно сказать, что их кухня отнюдь не диетическая.

18/07/2012 10:37

145

Чашечное пирожное: шоколад или бекон?

Капкейки – маленькие вкусные кексы, которые пользуются большой популярностью на Западе. Блюдо это относительно новое, насколько может быть новой сладкая выпечка, и придумали его в одном кафе Гринвич-Вилиджа.

15/07/2012 20:56

053

Антипасто: пасты и не захочется!

Иногда бывает так, что гостей видеть очень хочется, а вот готовить не хочется совсем.

08/07/2012 07:09

299

Фуа-грагеддон в Америке

Фуа-гра – известный французский деликатес, представляющий собой гусиную печень, приготовленную особым способом. Конец этого месяца в США ознаменовался настоящей фуа-гра-истерией, которую местные СМИ уже прозвали Фуа-грагеддоном.

01/07/2012 07:02

383

Вагаси: сладости для стройности

Всем известны диетические свойства японской кухни. Однако Япония – это не только суши и супы из водорослей, но и превосходные диетические сладости. Традиционные японские пирожные вагаси, радуют глаз и вкусовые рецепторы, а также, что важно, не оставляют следов на нашей фигуре.

24/06/2012 06:04

247

Ньокки: клецки по-итальянски

Ньокки – вкуснейшие итальянские клецки, которые готовятся из муки, манки, картофеля, шпината, хлебных крошек…

19/06/2012 07:18

272

Чем усладить капризулю?

Детские десерты занимают отдельный раздел в мировой кулинарии. С особым вниманием, заботой и нежностью мамы всего мира собирают лучшие рецепты для любимых малышей. Ведь сладкое лакомство должно быть не только легким и полезным, но и интересно украшенным, часто с «сюрпризом».

13/06/2012 06:32

132

Пивной фестиваль в Израиле

Однажды Бенджамин Франклин сказал: “Пиво – доказательство того, что Бог нас любит и хочет, чтобы мы были счастливы”. Так или иначе, пиво любят практически все – недаром в Израиле ежегодно проводится пивной фестиваль.

10/06/2012 06:52

246

Первый блин… мухой!

Вы когда-нибудь ели блины в виде персонажей «Звездных войн»?.. Домочадцы американца Натана Шилдса делают это регулярно. Бывший учитель, Натан прославился на весь мир своими необычными блинчиками, которые являются настоящим произведением искусства.

06/06/2012 08:51

293

День селедки: от прокаженных до королей

Селедка – блюдо, к которому все относятся по-разному: кто-то обожает эту соленую рыбку до умопомрачения, а кто-то ее терпеть не может.

31/05/2012 07:33

149

Тысяча вкусов в одном бокале: лучшие алкогольные напитки мира

«Алкоголь ценят алкоголики» - скажете вы, и будете не правы. Хороший алкоголь давно уже стал предметом интереса гурманов, ведь его вкус может быть очень изысканным, а разнообразие видов поражает воображение даже самых опытных ценителей.

30/05/2012 08:26

040

Клубничный рай на земле

Клубника – вкуснейшая ягода, которая имеет неповторимый вкус и великолепный аромат. Это лакомство считается одним из самых романтичных в мире, а во многих странах даже существует День Клубники, в который на площадях готовят гигантские чаши, наполненные шампанским и клубникой со сливками.

23/05/2012 08:02

039

С днем рождения, сэндвич!

На этой неделе англичане проводят фестиваль, посвященный 250-летию сэндвича. Именно столько лет назад было придумано это незамысловатое, но столь любимое многими блюдо, без которого сейчас не представляет жизни ни один человек.

22/05/2012 08:01

033

Испания, чуррос, горячий шоколад…

В жаркое время обычно больше тянет на коктейли и мороженое, однако иногда так хочется чего-нибудь мучного и хрустящего…

16/05/2012 07:27

0113

Паста и соус: неразлучный тандем

Что может быть вкуснее итальянской пасты? Спагетти, капеллини, фетуччине, тальятелле – это лишь малая часть ее разновидностей, всего же видов итальянской пасты насчитывают около 300.

14/05/2012 08:41

041

Кто не ест перца, тот не революционер

На свете немало людей, которые обожают острое. Многие кухни мира славятся жгучей пищей – самыми «огненными» принято считать мексиканскую и тайскую. Но, несмотря на то, что многие восточные блюда обладают этим самым ярко выраженным вкусом, среди них можно выделить несколько таких, которые просто таки творят ад во рту.

09/05/2012 06:58

051

Самые необычные рыбные блюда мира

Рыба – основной продукт питания в странах, имеющих выход к морю. И хоть в мире нельзя найти такого места, где не ели бы рыбу, именно морские страны с богатой кулинарной историей являются авторами самых необычных рыбных блюд.

06/05/2012 17:48

0149